Chêne, hêtre, charme : quel bois pour quel appareil

Toutes les essences ne se valent pas, et la différence n'est pas une affaire de goût. Voici ce qui compte vraiment.

La classification en trois groupes

G1, les feuillus durs. Chêne, hêtre, charme, frêne, orme, érable. Ce sont les bois de chauffage de référence : denses, ils brûlent lentement et produisent des braises qui tiennent. C'est ce qu'il faut pour chauffer.

G2, les feuillus tendres. Châtaignier, platane, acacia, merisier, bouleau. Bons bois, mais moins denses : ils s'allument plus facilement et brûlent plus vite. Le châtaignier a un défaut connu, il éclate en projetant des braises, ce qui l'exclut des foyers ouverts.

G3, les résineux et les feuillus très tendres. Peuplier, saule, sapin, épicéa, pin. À réserver à l'allumage. Ils brûlent vite, chauffent peu, et les résineux encrassent le conduit par leur résine. Ne chauffez jamais une maison avec du G3.

Ce que ça change concrètement

Un stère de chêne dégage environ deux fois plus de chaleur qu'un stère de peuplier. Autrement dit, du peuplier à moitié prix n'est pas une affaire : c'est exactement le même prix à l'énergie, avec deux fois plus de manutention et de rechargements.

Quelle essence pour votre appareil

Insert ou poêle récent. Chêne et charme en base, pour tenir la durée. Ajoutez un peu de frêne ou de hêtre pour relancer facilement. Le chêne est le champion de la braise longue, le hêtre donne une belle flamme.

Cheminée ouverte. Hêtre et charme, qui donnent une flamme vive et régulière. Évitez absolument le châtaignier, qui projette des braises. Évitez aussi les résineux, pour la même raison et pour la résine.

Chaudière à bûches. Chêne et charme, en 50 cm. Ce sont eux qui permettent de tenir une nuit sans recharger.

Four à pain, four à pizza, braséro. Hêtre et charme, très secs, sous 15 %. Le goût compte ici : le chêne peut donner une amertume, l'olivier au contraire est très recherché pour son parfum et sa densité.

Cuisinière à bois. Charme et frêne, en 25 ou 33 cm selon le foyer. On cherche une chaleur régulière et facile à moduler.

Le mélange, une bonne idée

La plupart de nos clients réguliers ne prennent pas une seule essence. Un mélange de chêne et de charme donne le meilleur compromis : le charme s'allume et monte vite, le chêne prend le relais et tient. C'est ce que contiennent nos bois en vrac.

Ce qui compte encore plus que l'essence

Un chêne à 30 % d'humidité chauffe moins bien qu'un bouleau à 18 %. La qualité du séchage passe avant le choix de l'essence. Si vous devez arbitrer entre les deux, prenez toujours le bois le plus sec.